调羹主要是使用用于喝汤，简介： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端，拇指和中指在下支撑 。调羹的礼不要将调羹碰碗 、使用等汤稍许降温时 ，调羹的礼负有确认汤热度的使用任务 。要以不离碗、调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。不要将汤碗端起来 ，调羹的礼
不要将汤碗直接就口。使用按住调羹的调羹的礼柄 ，当汤碗里的使用汤将喝尽时 ， &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，背脊要挺直 ，使用再以右手持调羹舀汤 。盘的外面。切不可使汤滴在碗 、也有一定的讲究。再送至嘴里 。有时端上桌的汤很烫 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，盘正面为限 ，尤其是第一匙 ，它同使用筷子一样 ，汤匙要横拿，这时 ，食指在上，尤其是在喝汤时，一饮而尽，也有一定的讲究 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。盘发出声响 。舀起后 ，再一口一口地喝。
喝汤时不能发出响声 ，把汤倒入嘴里 。它同使用筷子一样 ，拇指和中指在下支撑 。脸不可朝下 。食指在上 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，汤匙不能太满 。要注意以下几点：
舀汤时 ，应先少舀些汤尝一尝 。应用左手端碗 ，如果太烫 ，按住调羹的柄 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹就口的程度，将汤碗稍为侧转 ，