2克盐码味；

　　3 、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、剔骨取肉 ，补血姜丝 、萝卜煮10~15分钟．

鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝  ，鸭腿洗干净，清肺用料酒 、补血

　　做法：

　　1 、萝卜大米200克、鸭腿小胡萝卜100克、早春粥胡粥葱末5克 、清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、补血切成丝；

　　2、萝卜盐5克 、鸭腿鸭腿肉丝 ，大米加足量的水 ，料酒一勺 、姜丝10克 、胡椒粉2克 。

　　原料：鸭腿一只 、