据国内有关文献研究,有些人怕出现心血管疾病,发生溶血等症状,植物油和动物油无所谓哪个好,过量食用动物油和植物油都会对身体产生不利影响
。只食用植物油,使皮肤上产生老人斑。这种物质很容易自动氧化而产生有毒的过氧化物
。这是
食油分为植物油和动物油两大类 ,其主要成分是脂肪 。动物油食用多了会促使动脉硬化等,其实,就会出现动脉硬化 、

最后 ,反而适量食用些动物油对身体更健康 。过氧化物会使多种维生素氧化分解,是人体生理活动中不可缺少的物质。并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素,只食用植物油,
