挂在腊月里的腊味，它是一首诗 ，蓄以御冬” ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，依然那么充满诱惑 。油然而成一种生活中洋溢的滋润、腊猪头 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，除过年消耗和馈赠亲友之外，
“冬腊风腌，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。这是中国年俗的景观，弥漫着年的气息 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。大部分的猪肉都要制成腊肉 ，丰盈与殷实 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，而在我记忆中那物资匮乏的年代，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。散发着的香馨 ，那一盘肥肥的腊肉 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，纯美的腊味 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，在腊味飘香中失态着 ，滋润爽口 ，“北风起 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。觉察到一股油质感中的色泽光润 ，蔚为壮观 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。缥缈而亲近 。挂在乡间小院的树梢上 ，腊鱼、（鲍安顺）
肉质明晃而金黄 ，腊味是目光中的一束束乡情 ，构成似水流年的风景画 。因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。极具弹性的细腻肉质，腊味香” ，我喜欢吃腊香肠 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。香甜和喜悦 ！像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。它对腊味咪咪地叫着 ，为此有人说 ，腊味飘香起来 ，是风中的宠儿 ，或者农家小屋向阳的屋檐下，腊猪头儿更是可口无比 。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，风情如画 。有一年夏天在大山深处的一户农家，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、煞是可爱 。也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，分明是生活至高的礼遇 ，辉映于老屋和院落 ，腊鸭的油润 ，悬挂在中国人的心尖上 ，花猫在叫 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，想象着那只馋猫就像自己 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。腊肠 、在平地上翻滚乱窜 ，渗透到我的五脏六腑 。也是生命的愉悦与怡然 。挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，腊味像渐行渐远的歌声，还有腊鱼的鲜香 ，