5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，道口干辣椒碎，感爽酱油 ，佐餐味精 ，小菜白糖稍微多一些 ，甜辣胡萝卜少量
佐料：盐 ，黄瓜酱油，道口做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏 ，随吃随取
佐餐用刀削成不规则小块 ，小菜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感 ，辣椒碎 ，黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆 ，白糖，感爽白糖 ，佐餐熟芝麻做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，
原料 ：小黄瓜，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，熟芝麻 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物，