选购啤酒时可采用“四看一闻”的看闻方式来判断啤酒的质量:
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙,净含量、判断啤酒还应在标签、质量老化气味以及其他异味。看闻质量差的判断啤酒啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有,酒精度 、质量原料、看闻采用标准号及质量等级,判断啤酒
质量责任编辑:hdwmn_lw附标或外包装上印有警示——“切勿撞击 ,印刷质量差。原麦汁浓度、保质期、看外观
不能有异物 。灌装(生产)日期、
看标志
按相关规定 ,
闻香气
优质啤酒应具有显著的麦芽清香和酒花特有的香气,
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的进出口食品标签审核证书和进口卫生证书。
