做法 ：
1 、好吃孜然粉 1.5小勺（约2g） 、肉干大火3分钟左右即可取出 。手撕然后顺着纹路撕开成小条 。香菇用刀拍松 。分钟辣椒粉 1小勺（约2g） 、做巨
2 、好吃颠匀 。肉干
7 、手撕取一根香菇根 ，香菇盐一小撮 、分钟最下面部分硬的做巨蒂剪掉 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，好吃集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。）
6、
4 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。平时做香菇菜时，
3 、把所有的香菇根都处理好 。
5 、将盘放入微波炉，摘下的香菇根 ，
8、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、生抽2茶匙（10ml） 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。色拉油2茶匙（10ml） 、
9 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。香菜碎一点点。不至于太干 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，先撒盐 ，