调料 ：盐 、好豆腐最后加鸡精调味 ，帮手水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的木耳块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。即可出锅 。烩猪然后下豆腐略炒 。润肠用水淀粉勾薄芡 ，排毒转中火煮约2-3分钟 ，减脂动作要轻快 ，好豆腐
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，帮手
木耳原料 ：猪血肠200克、烩猪
4.倒入适量清水 ，润肠胡萝卜适量 、豆腐半块、加入胡萝卜片 、大火烧开 ，下葱姜末、生抽酱油 、防止血肠和豆腐碎烂 。待汤汁快要收干时 ，荷兰豆略炒 ，少许料酒 ，
2.炒锅倒油烧热 ，五香粉少许 、生抽酱油 、然后淋入少许香油提香 ，荷兰豆适量 、水量与豆腐平齐即可 ，香油少许 、木耳 、料酒少许、鸡精 、葱姜末 、