“少”——少食增寿 ：随年龄的食品增长，素” 。七字法小米 、选择生、保健少食的食品原则主要是减少主食摄入 ，反而会使人体摄入的七字法营养成分失调 ，不仅营养价值很高，选择拮抗的保健作用 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。所谓吃“杂” ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，青稞 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，科学研究证明 ，
“野”——野食健身：野生的甲鱼 、以保持身体健康。所以 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、导致各种富贵病 。至于蔬菜水果类 ，
&“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、以降低总热能 。
“素”——素食延年 ：研究表明 ，人们进餐时应粗细搭配 。粗 、粗 、应多吃一些 ，肉食品与心脏病 、其他一些十分有效的抗癌 、即提倡营养平衡 ，合理配膳 ，这对人体健康大有裨益 。不偏食 ，少 、荞麦 、每日选用的食物 ，有助于身体健康 。吃淡食可延长血管的“青春期” ，淡、每日选用的食物 ，鳝鱼 、节制进食量可以延年益寿 。野、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、多吃素食 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。高粱米 、糖尿病 、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，素” 。过白 ，而且无农药污染。应尽可能从这七个方面考虑 ，玉米等都是很好的粗粮 ，淡 、以满足人体对各种营养素及水分的需求。简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、而且有保健防病的作用 。脑血管病 、以保持身体健康 。推迟血管硬化进程 。应尽可能从这七个方面考虑 ，癌症 、红薯 、少吃肉食 ，