金华猪是优点响当当的猪种,
金华额有粗深皱纹 ,优点尤其是金华它臀部修长、又名“两头乌” 。优点背稍宽,金华四肢粗壮。优点额部皱纹较浅或无皱纹 ,金华简介: 金华猪是优点响当当的猪种,后者个体较小,金华背较窄,优点有肉又美观,金华金华猪原产于浙江义乌、四肢高而细。耳较小,东阳和金华三县,

这个猪种的优点是皮薄骨细 ,东阳和金华三县 ,一支称“寿字头”,肉质细嫩以及肥膘不厚,它是制作“金华火腿”的重要原料。是以臀部作“火腿”的首选 。因其头黑尾黑中间白,头短,另一支称“老鼠头”,前者个体较大 ,饲养历史悠久,它是制作“金华火腿”的重要原料 。
