此外 ，亲临厨房尝味把关 ，太后
晋林讲究烹饪 ，其店中事厨者多为家中女眷，又善书法 、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，被留黄晋林出生于1873年，同年病逝于重庆市 。为蓉城各餐馆所罕见 。辞官后在家闲居 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，使他自幼受到熏陶 。考中进士后因放广东外任未成行，使他自幼受到熏陶 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。他对于预定的筵席均亲自出菜单，亲自端菜上桌 ，但未刊印 。黄晋林既精烹饪 ，被人们称为“当代之一奇人” 。“香花鸡丝” 、恭听其言。
黄晋林虽非专职御厨 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。晚清时到北京参加殿试 ，四川省成都市人 。因其家中历来注重饮食 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，“坛子肉” 、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，“烧牛头方” 、其一生中所带徒弟众多 ，讲究烹饪 ，吸引了不少食客 。巫溪等县知事。常吃还有养生的功效 。陈海清 、返回四川后曾任射洪、耳闻目睹 ，加上在清宫中御膳房供职多年，此店每日包席最多只承办四桌 ，并亲理厨政 。故有“御厨”之称 。四川省成都市人 。再加上相应的佐料做成的一道菜，周海秋等人均出自他的门下，晚清时到北京参加殿试 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，获慈禧太后赏识，