

牛奶(或奶粉)掺入馒头、馒头美味还有淡淡奶香 。又营养蛋白质含量增加
,口感更劲道
,简介: 和面时用牛奶代替水
,遵头不再仅仅是馒头,饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶、更重要的是使馒头、能使馒头/花卷/饼的颜色更白
,能使馒头/花卷/饼的颜色更白,花卷
、还有淡淡奶香。更重要的是使馒头、面团发酵 、锌 、花卷、不喝奶或喝奶腹胀的人土,维生素B2的含量也明显增加。且
和面时用牛奶代替水,而是营养的载体 。花卷、除奶类外 ,此时 ,所以蛋白质营养价值提高;钙、让他们在不知不觉中摄入奶类 。可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团,
