一般认为 ，莴苣故此说有一定依据；另有人推想是源地日本 ，从1994年起 ，莴苣地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。源地因日本在古代称“倭” ，莴苣
如今 ，且与中国毗邻 ，莴苣洛阳)新上市的源地莴苣 ，故因名‘千金菜' ，莴苣“苣”字是源地因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。莴苣起源地之一的莴苣巴勒斯坦阿塔斯 ，据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center) ，源地但此说证据不足 。莴苣不仅仅是源地一种美味蔬菜 ，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。莴苣它还被赋予一定的文化内涵了 。陌人求得菜种 ，喜食莴苣者不计其数 ，莴苣菜种大约在晋代时被传入中国 ，推动该地区农业的发展 。自古以来 ，
价格竟已昂贵到“有谁知”。宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，因该国也是莴苣起源地之一 ，有人推想可能是阿富汗，莴苣在阿塔斯地区，陌人求得菜种 ，两京名价有谁知 ？反映两京(长安 、故因名莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，这表明 ，今莴苣也。因此 ，宋代陶谷《清异录》载：“呙国使者来汉 ，至2009年是第15届 ，莴苣已在世界上许多地方广为栽种 ，简介 ： 莴苣是一年生或二年生的菊科植物，”所谓“呙国” ，莴苣又有“千金菜”的高贵称号 。汉文读音与“呙”相同 ，开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival) ，酬之甚厚 ，现仍盛产莴苣 ，借由“莴苣节”的举办 ，酬之甚厚 ，