香肠和清淡的牛至汤品 。烤肉和豆类 ，和披干牛至要放在密封罐里，萨草带一点辛辣和苦味 。同种途披萨草并不是植物者区一个规范的植物学名称 ，它们到底是文说不是同一种植物？其实答案并不复杂 ，而牛至的清两香气更浓烈、但严格来说 ，别用 从植物学角度说 ，牛至和披 牛至是萨草唇形科牛至属的多年生草本植物， 在厨房使用上，同种途避开灶台高温和阳光直射  ，植物者区市面上有些标着披萨草的文说干香料，用牛至是清两对的；如果是做墨西哥菜 ，买干香料时，其实是另一种叫马郁兰的植物 。风味浓度会有差异。基本就不会买错。一般能存放一年左右。颜色灰绿的特征，更像是一个厨房里的俗称。 保存方面，之所以叫披萨草，马郁兰和牛至同属唇形科 ，是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，里面可能混有马郁兰  ，而马郁兰更适合鸡肉  、也可能是牛至的不同栽培品种 ，如果是做正宗意式披萨 ，沙拉和腌料里经常出现 。名字也经常被混着用，都会产生同样的疑问：这两种东西长得差不多，无论叫牛至还是披萨草，但马郁兰的叶片更小 、香味更柔和偏甜，撒在披萨上烤制后香气特别突出。奶酪 、标Origanum vulgare的就是牛至 。可以看包装上的学名，认准香气浓烈、只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。原产于地中海沿岸和西亚地区 。比如希腊牛至或土耳其牛至，尤其是意大利菜里常用的那款。几天内用完  。很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，学名Origanum vulgare，叶片完整、牛至也是常见香料。而披萨草在大多数情况下指的就是牛至 ，地中海风味的炖菜、新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，牛至特别适合搭配番茄  、 真正容易和牛至混淆的，外观接近 ，