做法：
1 、西经醒好的典面面团搓成长条状 。下入扯好的食油面条 。
4、泼扯
9、南方女也能玩7分钟） 。转陕把剂子码放在盘子上 ，西经均匀切割成小剂子，典面
16 、食油
3 、泼扯
14 、南方女也能玩盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、转陕开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、西经盖上保鲜膜饧1个小时。盘子底层刷上一层油 。
7 、辣椒粉备好 。
11 、这样就会越扯越长 。用擀面杖在中间横压一下。蒜 、
葱 、加入面粉 ，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，6 、葱 、葱末2汤匙 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
材料：面粉300g 、
15 、
10 、锅中油烧热至7到8成热时 ，辣椒粉码在面上 。
12、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
5、生抽3汤匙 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。姜分别切末 ，生抽 、饧好面团擀成长条状，面团上刷一层油 ，揉成光滑面团 。姜末1汤匙 、陈醋调配好 ，捞出盛在碗内 。两手揪住面的两端将面扯长 ，锅下水烧开 ，姜 、拌匀即可 。
8 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。大约一个30克。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
2、
13 、蒜末2汤匙 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，