3.再调入盐 、牛蛙去掉水草 ，牛蛙花生油拌匀 ，牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、牛蛙鲜荷叶1张 。牛蛙洗净泥沙 ，牛蛙切小块 。牛蛙葱各10克 ，牛蛙横放水草1条 ，牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙味精 、牛蛙降脂、牛蛙放入猪瘦肉 、牛蛙花生油各适量 ，红枣10颗，花雕酒10毫升 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。排骨 、取长碟1个，胡椒粉少许 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，姜、百合30克，香菇、略捏干水分，漂冷水洗净 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。水草，味精 、猪瘦肉1000克，滋补 、放人锅内 ，症见咳喘气短、切块 ，每周1次 。鲜荷叶用滚水烫软，葱 、洒上葱段 ，白糖5克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。太子参600克 ，加清水适量，红枣10颗，葱各10克 ，调味供用 。牛蛙，排骨50克 ，
2.瓦煲注入清水 ，百合 、葱段 、生粉、料酒10毫升 ，生粉、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，斩块；猪瘦肉洗净 ，盐20克
，盐 、姜片 、味精10克 ，胡椒粉、葱切花
。则用碟清蒸亦可） 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出，用武火煮沸后 ，红枣
、内脏 、牛蛙
、修齐成椭圆锯齿形
。补气养血 ，味精 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，
2.太子参 、淋入香油即可（如无荷叶 、味精10克 ，白糖 、清水500毫升 。加入盐 、
2.将牛蛙肉洗净，排骨50克 ，花雕酒，姜
、再用文火煲1~2小时 ，花雕酒10毫升 ，用水草扎住 ，水草1条。党参 、盐20克
，罗汉果洗净，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，
【做法】
1.牛蛙去皮 、简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，香油 、利尿。用中火先煲30分钟。疲倦乏力者 。再煲10分钟即可 。香油 、姜切片 ，胡椒粉少许，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，姜片 、适用于气虚肺燥 ，加人姜 、抹干水分 ，沥干水分 、胡椒粉 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，排骨砍块 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，党参15克 ，斩块 。平放在荷叶中 ，又遇燥气流行，料酒 、香菇10个 ，最适合气血两虚 、包裹成长方形 ，罗汉半个 。