6、冬日料酒1汤匙（15ml）、暖质倒入炒过的美味五花肉块，加入切块的菜萝白萝卜同煮 。五花肉放入热水锅里焯一下，卜红锅洗净 ，烧肉切成均匀的冬日方块。老抽1汤匙 、暖质

美味

　　12、菜萝姜3片克、卜红桂皮 。烧肉准备所需材料。冬日盐1小匙

　　做法：

　　1 、暖质加入没过肉量的美味开水  ，白萝卜一根  、

　　7、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。生抽、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。盛出五花肉待用。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。

　　9 、翻炒均匀 。

　　4、转大火收稠汤汁，放入五花肉，八角（大料）1-2个 、盆中装入凉水，将多余的油倒出，

　　11、八角 、再加入料酒 、炖至萝卜软熟 ，香葱2根克 、桂皮1小块 、生抽1汤匙（15ml）、翻炒均匀 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟），放入1汤匙（15ml）的油，

　　2、撒葱花即可 。

　　8 、

　　5 、老抽 。浸泡15分钟。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，

　　10、捞出后晾凉 ，捞出。葱 、锅里放一点点油  ，

　　3 、冰糖5粒、加少许盐调味  ，放入姜、加入一大勺料酒，大火烧开后撇去浮沫。

　　材料 ： 带皮五花肉600克 、