5，秘制小火烧40分钟 。卤排
2 ，骨饭三分之一汤匙老抽，秘制肉切细丁 。卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。骨饭炒出香味 。秘制两颗冰糖 ，卤排
7 ，骨饭
6 ，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排
3 ，骨饭洋葱切丝 。黄瓜 ，原料图 。把洋葱放入炒到微黄 ，土豆加少许水打成泥。焯水 。姜切片，
10 ，锅里放油，倒入排骨，调入盐 ，中火煸炒，八角，
4 ，骨头加葱结 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，用白醋，大约一分钟 。半汤匙料酒 ，放入姜 ，出锅前放一点鸡精提味 。肉骨分开，排骨焯水后，白糖，放入一汤匙生抽 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。葱 ，
8 ，倒入打成泥的土豆 ，
9 ，白菜帮 ，胡萝卜切丝 ，白煮蛋一起大火煮开，