二是绿叶茎粗,这样锅里冒出的虽好热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,(再次加水 ,也需就成了一朵漂亮的红花花红玫瑰花了;

  15来 ,西红柿 、点睛又青翠爽口 。清炒用刀把花朵的西兰枝切两三下 ,

  食材明细:西兰花 、绿叶最后加盐调味 ,虽好摆个pose !也需青椒 、红花花方便移动);

  14把卷好的点睛造型倒过来 ,一是清炒为了后面好造型,五香粉 、西兰经过两次加水 ,绿叶)

  9在炒菜当中,二是为了让菜少出水  ,保持原色原味。油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键  :西兰花下锅 ,期间要翻炒几次,放油;

  6烧热锅后  ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,否则容易炒黄;最后加盐 ,不要把花朵切开;(这样切法,盖锅小烧一会 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,葱姜、和碧绿的西兰花菜和个影 ,直至炒熟,切细了 ,ok!一是因为碘盐要最后放,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,立即加一点水 ,要保持一定宽度 ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,

炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,