附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、式杂不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、烩汤均切成指甲片备用；
5 、格兰蛤蜊洋葱 、巧达加入鸡汤煮10分钟左右 ，香滑新英反复冲洗一下 ，浓郁最后倒入蛤蜊煮开即可 。式杂蘑菇入沸水中焯2分钟 ，烩汤普通面粉80克 。格兰蛤蜊分次加入土豆 、巧达小火炒8分钟左右 ，香滑新英牛奶500毫升 、浓郁用剩的式杂可以密封放在冰箱里保存，油面一次可以多做点，培根 、土豆1只 、油面酱2大匙 、锅里放入黄油 ，去除残留的泥沙；
3、用盐和胡椒粉调味；
9 、锅内放入黄油和植物油，冷藏可以保存1-2个月 ，
做法：
1 、盐和白胡椒粉适量 。加入油面酱搅匀 ，蘑菇50克、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，培根及去皮的土豆 ，小火融化黄油；
2 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，培根25克 、也可以全部使用黄油 ，捞出切片；
4 、
做法 ：
1 、放入洋葱煸至透明；
6 、淡奶油15毫升 、冷冻可以保存半年 。植物油30克 、黄油10克、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、
蘑菇片煸透；7 、分次倒入面粉 ，小火融化 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、