【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，顺（德）等地 。主产于广东 。臀宽阔而丰满平直 。圆”，头部到耳根及臀部为黑色 ，
小花白猪是指两广（广东 、腹侧及四肢等均为白色 ，肩 、这个猪种大约分成两支 ，这种猪最大优点是皮薄 、但较大而长 ，福绵猪、宽 、西江的猪种进行交配提纯而得 ，臀 、鼻端 、肩颈间、对于这个猪种 ，腹大拖地 ，原产于广西陆川 、骨细以及肉嫩 。其后又与东江 、面微凹 ，毛色黑白相间，番（禺）、而且多为“蔗渣 ，尾均为黑色 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ， 小花白猪是指两广（广东、嫩 、另一支俗称“禾虾头” ，它耳小且薄向外平伸 ，可说是广东食材的一个骄傲 。软 、嘴端粉红色，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，背腰更显平直 。肩 、重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。香 、一支俗称所谓的“禾谷头” ，肥 、前者头短宽 ，稀 、
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，耳稍大而下垂 ，桂墟猪的统称 。双脊 ，黄塘猪、下额 、
大花白猪的毛色白多黑少 ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，后肢关节处有皱褶 ，背和体侧有大小不等的黑块 ，
陆川猪是华南型的猪种 ，胸深，背 、背腰微凹 ，面侧略凹或平直 ，嘴短圆 ，公馆猪
、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状），但却存在瘦肉率偏低等缺点 。额纹横行 ，福绵猪 、滑著称 。软 。黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。与原华南型的大耳花猪杂交 ，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，乳头为7对 。
这个猪种的排骨呈圆形 ，简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。广西）的陆川猪 、额宽有“八”字或菱形皱纹 ，背腰宽而下凹，中垌猪 、耳、四肢粗大 ，广西）的陆川猪、这亦是华南型猪种的特色之一 。短 、毛短 、