在北京宣武门内有个著名的烧烤店,有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。”随后他又补充了一句:“那肉嫩得跟豆腐似的。"于是请齐老给题一块匾。烤肉宛的独特风味,写了一个钟鼎“烤”字。宛师傅说 :“我们这份烤肉,兴冲冲地走了 。同他一块去了 。
据说那是1949年以前的事了 。切肉的宛师傅 ,挂在墙上,

齐白石老人走后 ,

回到这位记者家里后,大家欣赏齐老题字的笔力遒劲,突然停笔,兴致勃勃 。老人笑着答应。使齐老夸不绝口,终究就用这一个字,又在下面缀了一行小字 :“钟鼎本无此烤字,有一天,连声赞美。连个字号牌匾还没有哪 !当做“烤肉宛”的牌匾 。拿起手杖,”齐老这天兴头很大 ,精心地给他切了两碗“牛米隆” ,
