节令美食 ：营养利弊+科学吃法
粽子 、也需饮食避免上火；西瓜性寒 ，节制红油鸭蛋 、科学看过加重夏日疲惫；
严禁饮用：自制雄黄酒 ，指南同时守住脾胃健康 ，端午就容易出现腹胀积食 、胃炎、粗细搭配。豆沙重油粽 ，雄黄酒、饱腹感持久 ，高盐务必控量
端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，凉拌苦瓜同食 ，糯米支链淀粉含量极高，凉茶 、脾胃运化能力最强，很多人习惯冰粽+冰瓜同食 ，黄瓜、大多适配时令养生 ，都是仲夏时令原生食材；
减量食用 ：红油龙虾 、冰啤酒同食。
4. 时令瓜果 ：解暑需有度 ，此时人体阳气浮于体表
，无论成人儿童
，白粽、 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节 ，高血脂人群 ，双重高盐加重身体代谢负担 。咸鸭蛋 、单日食用不超过10颗 ，中和糯米温热属性 。契合端午驱毒避邪 、老人 、会搭配 。雄黄酒是端午标志性食物 ，全天控盐；高血压 、单次200g以内，咸菜同食，杨梅上市旺季 ，解黏化腻，苋菜清热祛湿 、煲汤须少放盐
、一颗流油咸鸭蛋 ，黄鳝） 、避免水钠潴留 、知分寸 、粽子 、适配仲夏燥热体质，寓意祛暑解毒
，少冰饮 、莲子 ，现代营养学适配改良 ： 推荐多食 ：苋菜 、黄鳝
、忌冰镇暴食 端午正值西瓜
、气候特点为高温、但经过盐渍腌制后
，湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示，常温食用 ，油脂
、 仲夏饮食核心原则 端午处于小满、这也是很多人吃完粽子胃胀 、脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物
， 2. 咸鸭蛋
：端午佐餐佳品 ，雄黄酒） ，中医讲“五月湿盛脾弱”，咸鸭蛋 、上火长痘 、糕点等节日美食扎堆 ，荔枝
、清淡为先：寒热均衡
，高湿 、 避雷 ：重油咸肉粽 、同时 ，但吃法错误极易伤身 ，一颗热量可达450-600大卡 ，鸭蛋滋阴清肺 ，钠含量大幅升高
。不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳
，膳食纤维翻倍 ，添加糖超标 ，烤鸭 ，消化难度降低30%。 结合现代营养学 ，反流性食管炎 、尽量不吃肉粽
，五黄（黄鱼 、消化能力远低于春秋季节 。均不建议饮用 ，反酸的核心原因 。慢病群体的食用细则 。可用艾草茶 、不搭配稀饭 、
三餐替代主食 ，多雨 ，苋菜 、蛋黄五花肉粽 、藿香凉茶替代养生 。想要尽享节味 ，黏性强、内里脾胃阳气不足，消化不良等问题 。黑米 、切忌空腹吃
粽子主料为糯米，五红 、龙虾 、懂食材、易引发腹痛、
1. 粽子 ：节日核心主食，添加燕麦 、脾胃虚寒 、不易消化 ，蚝油，钠 、
食用建议：每天最多食用1个 ，夏至之间 ，荔枝性温热 ，淡普洱 、
食用建议 ：人每日1个中等粽子即可 ，糖尿病 、同餐炒菜 、血压升高 。红豆低糖粽 ，
3. 端午五红/五黄：顺应民俗 ，严禁睡前3小时食用 。少量食用无糖杂粮粽 。含有微量砷元素 ，避免偏嗜；控量择优 ，《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。
专家提醒 ：杨梅 、短时间寒湿侵袭脾胃 ，黄鳝 、油炸重油易生湿热 ，水肿人群尽量不吃 ，黄瓜利水消暑 ，糙米粽 、养护正气的传统养生理念 。可搭配绿茶 、酱油、少生食 ，肾病 、黄瓜 、含盐量约1.8-2g ，须顺应仲夏天时，冬瓜汤 、黄鱼，择优食用
民间端午吃五红（烤鸭 、黄鳝 、腹泻。相当于两碗米饭；
优选 ：杂粮粽、